O Panorama Regional da Segurança Alimentar e Nutrição da América Latina da ONU (Organização das Nações Unidas) mostra que 22,4% dos brasileiros (48,1 milhões) não têm acesso à alimentação saudável.
Segundo o estudo, as mulheres são as que mais sofrem insegurança alimentar no país. Os dados são de 2021, período de pandemia de covid-19.
Em 2020, o mesmo indicie era de 12,7% da população brasileira (27,1 milhões), o que representa um aumento de 20 milhões durante 1 ano.
O relatório da ONU também mostra que em 2017 cerca de 19,6% dos brasileiros (41 milhões) não tinham acesso a uma alimentação considerada saudável. No ano seguinte, em 2018, esse percentual caiu para 18,5% (38,9 milhões).
Quanto ao custo para manter uma boa alimentação no Brasil também houve aumento. Em 2020, uma dieta balanceada custava US$ 3,08 (R$ 15,1 na cotação atual) por dia. Já em 2021, o preço foi para US$ 3,35 (R$ 16,43 na cotação atual).
